برای دیدن محتوای سایت روی دکمه دسته بندی کلیک بفرمایید
Mamplus.com تست کاپ چه موادی لازم دارم؟ نان تست 9 عدد روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری سس مایونز 1 لیوان سیر 2 حبه پنیر خامه ای 3 قاشق غذاخوری خیار شور 2 عدد کالباس مقدار لازم جعفری مقداری چطوری بپزم؟ نان های تست را با وردنه کمی پهن کنید تا نازک شود سپس اطراف تیره رنگ نان تست را جدا کنید ؛ قالب های فنجانی را با روغن چرب کنید سپس نان ها را درون قالب کاپ ها قرار دهید و با قلمو روی نان ها را نیز چرب نمائید ( بهتر است از روغن زیتون استفاده کنید ). قالب ها را داخل فر با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه قرار دهید تا نان ها خشک شده و حالتی مانند فنجان پیدا کنند ، اجازه دهید نان ها سرد شوند سپس از قالب خارج کنید. کالباس را خرد کنید ، سیر و خیار شور را نیز رنده کنید سپس همه را درون کاسه ای بریزید و با پنیر خامه ای ، سس مایونز ، روغن زیتون ، مقداری جعفری خرد شده ، نمک و فلفل مخلوط نمائید سپس مخلوط را درون تست کاپ ها قرار دهید و سرو کنید. نکته ها : میتوانید برای داخل تست از مواد دیگری نیز استفاده کنید ؛ همچنین بجای مواد بالا از تخم مرغ استفاده کنید ، همزمان با قرار دادن تست کاپ یک تخم مرغ درون ان بشکنید تا تست کاپ تخم مرغی داشته باشید.